Valencia, octubre de 2025. — En el marco de su proceso de modernización y renovación de espacios, el Hotel Hesperia WTC Valencia inauguró OK&Doki, una innovadora propuesta gastronómica bajo el concepto “Grab & Go”, pensada para ofrecer comida fresca, práctica y deliciosa, lista para disfrutar al instante.
Ubicado en la mezzanina del hotel, OK&Doki estará disponible de lunes a viernes, entre las 8:00 a.m. y las 5:00 p.m. brindando una opción conveniente tanto para los huéspedes como para los trabajadores y visitantes de la torre de oficinas del complejo.
Durante la presentación, Francisco Briceño, Gerente General de Hesperia WTC Valencia, destacó que este nuevo espacio forma parte de los esfuerzos de modernización y recuperación de las instalaciones de Hesperia:
“Es un nuevo outlet que desde hoy ofrece servicio a todos nuestros clientes, huéspedes y también a quienes hacen vida diaria en nuestras oficinas. Contamos con un buffet variado y un concepto de pizzas, pokes, tablitas y muchas opciones más para satisfacer las necesidades de cada cliente”, señaló.
Por su parte, Betzabeth Delgado, Gerente de Alimentos y Bebidas, expresó su entusiasmo por la apertura:
“Estamos muy contentos de inaugurar este nuevo espacio que trae muchas sorpresas para todos. OK&Doki nace bajo el concepto Grab & Go, una propuesta pensada para quienes tienen poco tiempo pero buscan alimentos de la mejor calidad. Es comida lista para llevar, fresca, variada y preparada para que la experiencia sea rápida, práctica y deliciosa. No solo tenemos poke, también pizza, pasta y un buffet espléndido con múltiples opciones para todos los gustos”, comentó.
El chef ejecutivo Sonny Vélez adelantó que OK&Doki ofrecerá una experiencia diversa con platos inspirados en distintas culturas culinarias:
“Vamos a tener una gastronomía variada, arrancando con pokes japoneses, jugos frozen, kombucha y un buffet con sabores de distintos países”, afirmó.
Con esta nueva apertura, Hesperia WTC Valencia refuerza su compromiso con la innovación, la calidad y la excelencia en el servicio, ofreciendo a sus visitantes una alternativa moderna, rápida y saludable para disfrutar dentro de sus instalaciones.
“Es un nuevo outlet que desde hoy ofrece servicio a todos nuestros clientes, huéspedes y también a quienes hacen vida diaria en nuestras oficinas. Contamos con un buffet variado y un concepto de pizzas, pokes, tablitas y muchas opciones más para satisfacer las necesidades de cada cliente”, señaló.
Por su parte, Betzabeth Delgado, Gerente de Alimentos y Bebidas, expresó su entusiasmo por la apertura:
“Estamos muy contentos de inaugurar este nuevo espacio que trae muchas sorpresas para todos. OK&Doki nace bajo el concepto Grab & Go, una propuesta pensada para quienes tienen poco tiempo pero buscan alimentos de la mejor calidad. Es comida lista para llevar, fresca, variada y preparada para que la experiencia sea rápida, práctica y deliciosa. No solo tenemos poke, también pizza, pasta y un buffet espléndido con múltiples opciones para todos los gustos”, comentó.
El chef ejecutivo Sonny Vélez adelantó que OK&Doki ofrecerá una experiencia diversa con platos inspirados en distintas culturas culinarias:
“Vamos a tener una gastronomía variada, arrancando con pokes japoneses, jugos frozen, kombucha y un buffet con sabores de distintos países”, afirmó.
Con esta nueva apertura, Hesperia WTC Valencia refuerza su compromiso con la innovación, la calidad y la excelencia en el servicio, ofreciendo a sus visitantes una alternativa moderna, rápida y saludable para disfrutar dentro de sus instalaciones.
